Entradas
Provoleta Clásica
Provoleta dorada a la parrilla, con orégano y oliva. Sin vueltas.
7500
Provoleta Clásica
Provoleta dorada a la parrilla, con orégano y oliva. Sin vueltas.
7500
Morcilla Bombón
Morcilla suave, cremosa, apenas ahumada.
6500
Morcilla Bombón
Morcilla suave, cremosa, apenas ahumada.
6500
Chorizo Criollo
Chorizo parrillero de cerdo, jugoso y bien hecho.
6000
Chorizo Criollo
Chorizo parrillero de cerdo, jugoso y bien hecho.
6000
Chinchulines Crocantes
Dorados, limpios y al punto. Para el que sabe.
7000
Chinchulines Crocantes
Dorados, limpios y al punto. Para el que sabe.
7000
Empanadas de Carne a Cuchillo
Masa casera, carne cortada a cuchillo, comino y aceitunas (unidad)
5000
Empanadas de Carne a Cuchillo
Masa casera, carne cortada a cuchillo, comino y aceitunas (unidad)
5000
Cortes Clásicos
Asado de Tira
Tira ancha, cocción lenta al carbón. Sí, la posta.
18000
Asado de Tira
Tira ancha, cocción lenta al carbón. Sí, la posta.
18000
Vacío
Corte jugoso, tierno y con ese borde crocante que manda.
17500
Vacío
Corte jugoso, tierno y con ese borde crocante que manda.
17500
Entraña
Fina, suave y con sabor intenso. El corte favorito del argentino moderno.
19000
Entraña
Fina, suave y con sabor intenso. El corte favorito del argentino moderno.
19000
Bife de Chorizo
Corte grueso, jugoso, sin necesidad de presentación.
22000
Bife de Chorizo
Corte grueso, jugoso, sin necesidad de presentación.
22000
Especialidades
Matambre Tiernizado a la Pizza
Matambre suave con muzza y tomate. Golazo.
16000
Matambre Tiernizado a la Pizza
Matambre suave con muzza y tomate. Golazo.
16000
Cortes Premium
Ojo de Bife
Corte premium, marmolado y contundente.
24000
Ojo de Bife
Corte premium, marmolado y contundente.
24000
Tomahawk
Corte XL para compartir, cocido al fuego directo.
48000
Tomahawk
Corte XL para compartir, cocido al fuego directo.
48000
Tira de Asado Angus
Calidad superior, hueso ancho, sabor intenso.
26000
Tira de Asado Angus
Calidad superior, hueso ancho, sabor intenso.
26000
Otros
Pollo a la Parrilla
Medio pollo marinado, piel crocante y jugo perfecto.
13000
Pollo a la Parrilla
Medio pollo marinado, piel crocante y jugo perfecto.
13000
Bondiola a la Parrilla
Bondiola de cerdo jugosa con reducción de vino y romero.
18500
Bondiola a la Parrilla
Bondiola de cerdo jugosa con reducción de vino y romero.
18500
Hamburguesa Parrillera
Blend casero, provoleta, chimichurri y pan brioche.
12000
Hamburguesa Parrillera
Blend casero, provoleta, chimichurri y pan brioche.
12000
Guarniciones
Ensalada Criolla
Tomate, cebolla, oliva y vinagre. Lo esencial.
5500
Ensalada Criolla
Tomate, cebolla, oliva y vinagre. Lo esencial.
5500
Papas Papett!
Papas crocantes con chimichurri y alioli.
6500
Papas Papett!
Papas crocantes con chimichurri y alioli.
6500
Puré Ahumado
Puré de papa con toque de manteca y ahumado suave.
6000
Puré Ahumado
Puré de papa con toque de manteca y ahumado suave.
6000
Verduras a la Parrilla
Selección de estación al carbón.
7000
Verduras a la Parrilla
Selección de estación al carbón.
7000
Postres
Flan Casero
Con dulce de leche y crema porque es así o no es flan.
5600
Flan Casero
Con dulce de leche y crema porque es así o no es flan.
5600
Panqueque con Dulce de Leche
Clásico, tibio y generoso.
6000
Panqueque con Dulce de Leche
Clásico, tibio y generoso.
6000
Helado Artesanal
Sabores clásicos argentinos.
4500
Helado Artesanal
Sabores clásicos argentinos.
4500
Bebidas
Copa de Vermut
Con soda, pomelo y rodaja de naranja. Ritual obligatorio.
4000
Copa de Vermut
Con soda, pomelo y rodaja de naranja. Ritual obligatorio.
4000
Vino Tinto Malbec (Botella)
Copa. Malbec. Bodega La Azul, Valle de Uco, Mendoza
18000
Vino Tinto Malbec (Botella)
Copa. Malbec. Bodega La Azul, Valle de Uco, Mendoza
18000
Vino Tinto Malbec (Copa)
Copa. Malbec. Bodega La Azul, Valle de Uco, Mendoza
4500
Vino Tinto Malbec (Copa)
Copa. Malbec. Bodega La Azul, Valle de Uco, Mendoza
4500
Gaseosas y Aguas
Línea completa Coca Cola
2500
Gaseosas y Aguas
Línea completa Coca Cola
2500
Cerveza Tirada
Pinta bien fría
3500
Cerveza Tirada
Pinta bien fría
3500